こだわり1 調理師資格を持つプロフェッショナル集団
料理人は全員有資格者です。これまで積み重ねてきた技術を活かし、煮方、焼き方、揚げ方、衛生的な調理法にもこだわったお料理をお届けいたします。
様々なお客様のあらゆるシーンに合うお料理をご用意するため、和食、洋食、中華、と幅広いメニューのお弁当・会席をラインナップ。冷めても温もりを感じるおいしさを追及しております。
こだわり2安心安全
お米は新潟産の特別栽培米「こしいぶき」を使用し、毎朝真心こめて炊き上げています。食材は毎朝、生産者や市場から直接仕入れ‟新鮮なものは新鮮なままに“をモットーに心がけています。
こだわり3老舗和食店の想い
地元の皆様に長年ご愛顧いただいた老舗だからこそ、お届けできるサービスがある・・・そんな想いから、ご年配の方や女性、お子様などお客様層にあったお料理や、会議、接待、法事、慶事といったシーンにあったお料理など、あらゆるニーズにあったお料理をご提案してまいります。
こだわり4徹底した栄養衛生管理
創業60年間、食中毒事故ゼロ。県知事、食品協会より食品衛生優良施設として表彰されるなど、HACCP基準の設備で、真空調理・真空保存など、衛生的に調理されています。
こだわり5お届け時間の厳守
お約束の時間にお届けし、美味しく味わって頂くまでが私たちのお仕事。実際にお召し上がりいただくお客様の顔を思い浮かべながら、大切なおもてなしの時間にしっかりとお届けいたします。
